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    陳萬權等:赤霉病綜合防控技術助力疫期小麥生產

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      今年春季,由于疫情原因,造成一定程度上農資生產運輸困難,給春耕工作帶來了一定影響,目前全國大部分地區已經逐漸推進復工復產,小麥生產也進入到關鍵時期。受氣候因素影響,今年全國大部分地區小麥生育期比往年明顯提前,如西南麥區小麥已進入齊穗期,長江中下游麥區也將在接下來兩周內陸續進入齊穗揚花期,此時期應特別注意小麥赤霉病的防控工作。

      小麥赤霉病又叫麥穗枯、爛麥頭、紅麥頭,在全世界范圍內均有發生。歷史上長江中下游、江淮麥區為小麥赤霉病的常發區,常年發生面積4000~5000萬畝。近年來,由于氣候和耕作制度變化,赤霉病在我國呈現大流行頻率不斷增加的態勢。目前病害常發區已擴展到黃淮南部麥區,西北麥區病害發生也明顯加重,已經成為我國小麥主產區常發性重大病害。赤霉病一般流行年份可以引起10%~20%的產量損失,大流行年份可導致絕收。同時,病菌產生嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等多種真菌毒素污染麥粒,導致小麥質量下降,甚至失去食用或飼用價值。

      一、病原菌及病害癥狀

      國內外,有20種以上鐮刀菌可引起小麥赤霉病。在我國,小麥赤霉病的病原菌主要以禾谷鐮刀菌(Fusarium graminearum)和亞洲鐮刀菌(Fusarium asiaticum)為優勢種。近年來,在黃淮麥區,假禾谷鐮刀菌也逐漸上升成為優勢病菌種群之一。

      鐮刀菌侵染小麥可以引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐,其中影響最嚴重是穗腐。小麥抽穗揚花時,病菌侵染小穗和穎片,首先產生水浸狀淺褐色斑,進而病菌擴展至整個小穗,小穗枯黃。小穗發病后擴展至穗軸,病部枯褐,使被害部以上小穗,形成枯白穗。濕度大時,病斑處產生粉紅色膠狀霉層;后期病穗上產生密集的黑色小顆粒(子囊殼)。近年來,鐮刀菌引起稈腐問題也普遍發生,稈腐多發生在穗下第一、二節。初在莖節處出現水漬狀褪綠斑,后擴展為淡褐色至紅褐色不規則形病斑或向莖內擴展;病情嚴重時,造成病部以上枯黃,有時不能抽穗或抽出枯黃穗;濕度大時,病組織表面常可見粉紅色霉層。

     

      二、病害發生規律

      赤霉病菌以菌絲、分生孢子和(或)子囊殼等形式腐生在小麥、水稻、玉米等作物的秸稈上越夏和越冬。翌年子囊殼發育成熟時,子囊孢子從子囊殼中噴射出來,借氣流、風雨傳播,濺落在麥穗上萌發,侵染小穗。病殘體上產生的分子孢子也可以侵染麥穗。

      赤霉病是典型的溫濕氣候型重大流行性病害。目前,除長江中下游麥區種植的揚麥、寧麥、鎮麥等一些半春性品種有較好的抗病性之外,我國大部分麥區種植的品種對赤霉病缺乏抗病性。因此,在菌量充足的條件下,小麥抽穗揚花期如遇2天以上的連陰雨天氣,病害就可能爆發成災。受全球氣候變暖、雨區北移、小麥播種推遲等因素影響,近年來,長江中下游和黃淮麥區小麥抽穗揚花期遇到連陰雨天氣的概率明顯增加。秸稈還田導致菌源大量積累。此外,高產密植栽培導致田間密閉、寡照,霧霾和結露也增加了濕度,為病害流行成災創造了有利小氣候條件。

    水稻和玉米秸稈上的鐮刀菌子囊殼

      三、防治關鍵技術

      目前,小麥赤霉病防控主要采取化學防治、抗病品種和栽培措施相結合的綜合防控技術。

      (一)化學防治

      堅持預防為主、分類指導、分區施策、科學用藥、節本增效的原則。長江流域、江淮、黃淮等小麥赤霉病常年重發區,堅持“主動出擊、見花打藥”不動搖,抓住小麥抽穗揚花這一關鍵時期,全面噴施對路藥劑預防,減輕病害發生程度。黃淮中北部、華北、西北等常年偶發麥區,堅持“立足預防、適時用藥”不放松,小麥抽穗揚花期一旦遇連陰雨或較長時間結露等適宜病害流行的天氣,應組織藥劑防治,降低病害流行風險。為提高預防控制效果,各地應努力做到“四個堅持”。

      1. 堅持適期用藥。小麥齊穗至揚花初期是預防控制小麥赤霉病發生的最佳時期。長江流域、江淮、黃淮等常發區,全面落實“見花打藥”(揚花5%~10%),預防控制病菌侵染;如遇連陰雨、長時間結露等適宜病害流行天氣,應在第一次用藥后5-7天再次施藥。黃淮北部、華北、西北等偶發區,一旦遇適宜病害發生的氣候條件,應抓住小麥抽穗揚花期,及時用藥預防。

      2. 堅持合理選藥。選用對路的藥劑種類、足夠的有效劑量,是保證預防控制效果的關鍵。有條件的地區,推薦使用氰烯菌酯、戊唑醇、丙硫菌唑和氟唑菌酰羥胺等高效藥劑及其復配制劑。在多菌靈抗性發生嚴重的江蘇、安徽、浙江、上海及豫南等地,不推薦使用多菌靈、噻菌靈、甲基硫菌靈等苯并咪唑類殺菌劑。同時,盡量選用耐雨水沖刷的超微粉、膠懸劑等劑型;注意輪換用藥,第二次防治應選用與第一次防治不同作用機理的藥劑品種,以延緩抗藥性產生、提高防治效果、減輕真菌毒素污染。

      3. 堅持科學施藥。選用高效的施藥器械、適宜的助劑和穩定劑,是保障預防控制效果的基礎。推薦使用自走式寬幅施藥機械、無人機、熱霧機、機動彌霧機、電動噴霧器等施藥機械。盡可能選用小孔徑噴頭噴霧,添加相應的功能助劑,保證適宜的霧滴大小和藥液均勻展布性能。機動彌霧機噴霧,出液量應控制在2/3以內;無人機作業,應添加沉降劑。

      4. 堅持一噴多效。小麥穗期是小麥多種病蟲盛發期,也是防控的關鍵期。各地應以小麥赤霉病預防控制為重點,因地制宜,合理選用和科學混配防控藥劑,兼顧做好吸漿蟲、蚜蟲、條銹病、白粉病等重大病蟲害防控。同時,注重防病治蟲和控旺防衰相結合,分類指導、藥肥混用、保粒增重。

      (二)抗病品種

      選用抗病品種是控制病害最為經濟有效的防治策略之一。但對赤霉病來說,目前生產中仍面臨抗病品種缺乏的問題。近10年,國審小麥品種中抗以上赤霉病僅占4%,黃淮流域以高感品種為主。‘揚麥’‘寧麥’系列等具有較好抗性的品種,但受生態型的限制在淮河以北地區不能種植。

      長江中下游、江淮等常年流行區,建議根據國審和省審信息,選取‘揚麥’‘寧麥’系列等抗性較好品種,避免盲目引種高產高感品種,降低病害流行成災風險。黃淮流域可參考2018年國家小麥良種重大科研聯合攻關推進會發布的適用于本區域的具有較好抗性的品種:例如西農511、徐農029、紫麥19、鄭麥9023、濮興8號、宛麥202、瑞華麥520、徐麥31、西農3517等等。

      (三)農業防治

      1.調整種植結構。長江中下游、江淮等常年流行區,按照“宜麥則麥、宜油則油”原則,合理布局種植結構,或通過改種綠肥、輪作休耕等措施,盡可能壓低非主產區小麥種植面積,減輕病害防控壓力。黃淮常年發生區和華北、西北偶發區,結合玉米種植結構調整,大力推廣小麥與大豆、花生、蔬菜等作物輪作,壓低菌源基數,降低病害危害程度。

      2.優化農藝措施。推行秸稈粉碎、定期深翻還田,有條件的地區提倡秸稈回收利用,壓低菌源基數。推行適期適量播種,科學肥水運籌,防止小麥群體過大、田間郁閉。及時清溝理墑,降低田間濕度。

      3.及時收獲,干燥入倉。小麥成熟期要及時收獲、晾曬烘干,避免麥粒濕度過大,致使病菌再次繁殖、產生毒素。

      當前,應加強麥田肥水管理、清溝理墑、降低田間濕度的同時,適時噴施對路藥劑是控制赤霉病發生、降低毒素污染的關鍵措施。(通訊員 歐陽燦彬)

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